Салат с кукурузой и яйцом

Ингредиенты

• Яйцо куриное3 шт.
• Кукуруза конс.1 банка
• Огурцы2 шт.
• Йогурт греческий2 ст. л.
• Сольпо вкусу
• Перец чёрный молотыйпо вкусу
• Зелень ассортипо вкусу

Приготовление

1. 1Отварите яйца вкрутую. Остудите, очистите и нарежьте мелким кубиком.
2. 2Огурцы мелко порубите.
3. 3Вскройте банку с кукурузой и слейте всю жидкость. В глубокой миске соедините нарезанные яйца, кукурузу и огурцы. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу.
4. 4Зелень (укроп или петрушку) измельчите и добавьте в салат непосредственно перед подачей, чтобы она не пустила сок и блюдо не стало водянистым.
5. 5Заправьте салат греческим йогуртом, сметаной или майонезом. Тщательно перемешайте все ингредиенты.